El salteado de Haroldo Cáceres - Orizon

Muy bien, salvo el dorado del pollo, es importante que el sarten este bien caliente cuando ponga el pollo y no revolver seguido, debe esperar un poco que el pollo se dore, y luego revolverlo una vez dorado. La verdura se ve muy bien, faltaria ligar la salsa, recuerde que el salteado es más salsoso, para eso se agrega un poco de maicena disuelta en agua al final de la cocción. Felicidades a Haroldo